食品吊白块检测仪目对于食品吊白块的检测仪器已经被广泛应用，只需要十几分钟就能定性检测出结果，同时该仪器也可测定食品中的甲醛、二氧化硫、硫化氢等物质，保证食品的安全性。常用于工业生产中。由于吊白块具有增白、防腐、增加口感的效果，所以一些不法的商家也将吊白块用于粉丝等食品中，以达到增白增色、改善口感及防腐的效果。但是加热后粉丝中的有毒物质就会被分解出来，产生致癌物质，危害消费者的健康安全。根据吊白块的特性及产生的危害，已经禁止将吊白块作为食品添加剂用于食品加工生产过程中。
 

　　食品吊白块检测仪主要参数：
 

　　1、检测项目：用于快速检测食品中吊白块，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测，水产品，肉制品，面制品的综合类型仪器。
 

　　2、检测通道：12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。
 

　　3、显示方式：液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。
 

　　4、配备嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，三分钟出打印结果。
 

　　5、光源采用进口超高亮发光二极管，具有低功耗、高精度、稳定性强、光源可控、响应速度快等优点。
 

　　6、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。
 

　　7、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能
 

　　食品吊白块检测仪用于快速检测食品中吊白块，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测，水产品，肉制品，面制品的综合类型仪器。