食品微生物采样检测箱是公共卫生应急事件处理预案中必需具备的现场调查用具之一，也是食物中毒现场调查和日常监督采样的*工具，能使采样工作快速、方便、规范。

　　检测箱适用于食物中毒样品中致病菌的快速筛查，常规样品中卫生指标菌与致病菌的日常监测以及检测样品的采集，用于卫生防疫实验室的采样，同样适用于其它实验室的采样。针对食品微生物采样研制的食品微生物采样，箱内配有齐全的采样工具、以及加厚铝合金外框，坚固耐用满足食品微生物采样检测需求。

　　采样检测箱是根据市场需求设计的一种专门针对食品微生物采样研制的食品微生物采样，箱内配有齐全的采样工具、以及加厚铝合金外框，坚固耐用满足食品微生物采样检测需求。采样箱含有检测时所需的各种便携工具盒，相当于一个小型的移动实验室，适用于食品药品监督部门、卫生监督部门、质量监督部门、工商稽查部门、食品生产流通企业，食堂饭店、市场超市、科研单位适用，是食品安全快速检测的装备。

　　食品微生物采样检测箱可以广泛应用于工商、卫生、质检、农业、超市、食堂等领域对各种食品、农产品的安全监管检测，可以广泛应用于工商、卫生、质检、农业、超市、食堂等领域对各种食品、农产品的安全监管检测。

　　一、性能特点

　　1、操作简单方便，可随身携带，即时现场检测;

　　2、检测速度快，样品和试剂用量少，无污染;

　　3、试剂保质时间长，在冰箱冷藏放置保存可长达一年以上等特点;

　　4、可检测食品中肉类水分、农药残毒、吊白块，二氧化硫、食用油、双氧水、劣质奶、苏丹红、食醋、酱油等25个项目。

　　二、仪器配置

　　天平、移液器、枪头、电热杯、离心管、剪刀、计时器、洗瓶、塑料滴管、PE手套、蓝色试管架。